Assez fruité, ambré, l’attaque souple puis franche avec une finale amère. L’intensité aromatique est très bonne. La finale est légèrement amertumée et assez courte. Fines bulles.
Le Punch Longueteau® Coco est fabriqué dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes.
Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau® 50°.
Riche d'un savoir-faire de plus de 20 ans dans la création et la réalisation de Punch "maison", nous tentons d’offrir le meilleur et ce à travers des recettes authentiques et gourmandes.
Ce punch et léger et frais. Un concentré de fruit exotique qui vous feront voyager en Guadeloupe !
A déguster à l’apéritif, ou en fin de soirée !
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges, de griottes avec la fraîcheur caractéristique du terroir. L’élevage en barriques est bien maîtrisé et apporte une complexité supplémentaire. En bouche, l’attaque est souple, l’ensemble est fruité, bien gourmand. Les tanins donnent le support nécessaire à une bonne longueur. Ce vin est issu d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
The Irishman Founder's Reserve issue d'un embouteillage indépendant par Bernard Walsh. Gourmand et luxueux, c'est un alliage de 70% Single Malt (orge malté) et 30% Single Pot Still (orge non malté), il est vieilli en fûts de Bourbon. Nez : sur le fruit mûr et les épices, cannelle, gingembre, zeste d'orange, poivre noir et vert s'allient à la pomme verte, le cassis sur des notes vanillées. Bouche : très doux, légèrement épicé, structuré par des notes de chêne, cacao et crème caramel et noix de coco. Finale : persistante sur la noisette et le malt.
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