C’est dans le cadre exceptionnel des flancs du volcan de la montagne pelée qu’est niché la distillerie JM, au cœur d’un véritable crin de verdure. C’est dans cet endroit magnifique qu’est produit ce brut de fut millésimé 2011, qui révèle un savoir faire et un degré de maitrise d’une rare précision. La robe est ambrée et lumineuse. Le nez est vif et intense, il exhale des parfums de fruits exotiques compotés, on y retrouve entre autres l’ananas, la mangue et la papaye, on note aussi des touches de vanille. En bouche, s’ajoutent des saveurs toastées et épicés résultant de son vieillissement en fut de chêne. Très belle longueur en finale.
Cour de Récré est un vin blanc fruité et vif .Son nez est frais et citronné. En bouche ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques sont parfaitement accompagnés par une touche de miel en fin de bouche qui fini d'arrondir ce vin sympathique.
Situé sur les rives de la méditerranée, à Montpellier, la base du gin G&M est de l’au de vie de marc de raisin, distillé nature plusieurs fois avant de l’être avec les baies de genièvre. Associé avec diverses plantes des garrigue, il est subtil et l’alcool est doux. Une identité unique aux saveurs d’amandes, d’agrumes et de coriandre.
A ce jour seul distillerie du Pays de Galles, Penderyn nous offre ici un single malt résolument moderne, il fait partie des whiskys les plus pur et les plus doux qui existe, ce qui en fait une des bouteilles préférées des novices. La couleur est jaune or, au nez se mélanges les aromes d'agrumes, de crème et de raisins de Corinthe. La bouche est douce et riche en fruits frais et sec. La finale est longue et gourmande.
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