Les rhums contenus dans cet assemblage ont connu un vieillissement en fûts de chêne américain durant un minimum de 8 années avant d'être embouteillés en France. Le nez présente des parfums élégants et harmonieux de fruits macérés, de sucre d’orge, de miel et de pêche. Un bouquet d'épices survole délicatement cet ensemble et l'enveloppe de douces senteurs orientales. En bouche on a d’abord des notes de miel et d'épices, puis se développent des saveurs de sucre d’orge et de mélasse La finale est harmonieuse, elle oscille entre eaux-de-vie fruitées et notes savoureusement boisées.
Très joli visuel pour ce chardonnay la robe est clair et brillante. Le nez est très précis, entre les agrumes et la noblesse de l’élevage. La bouche est d’une grande finesse, avec des saveurs subtiles de truffes et de pain toasté, grâce a une belle finale sur la minéralité, on retrouve la noblesse des grands villages de blancs.
En 1941, LE GRAND-PÈRE FRÉDÉRIC ÉLABORE POUR LA CONSOMMATION FAMILIALE, UNE MISTELLE À BASE DE TANNAT : DANS UN TONNELET, IL FORTIFIE LE JUS DE RAISIN AVEC DE L’EAU DE VIE« FAIT MAISON ». INSPIRÉE DE CETTE GOURMANDISE, DÉBUT 1980, LA FAMILLE PROPOSE UN VIN MUTÉ, LE MAYDIE. Il dégage de puissants arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et des nuances de cacao, d'amande et d'olive noire. La bouche ronde et d'un équilibre remarquable. L'alcool est bien géré et le beau relief tannique peut rivaliser avec la douceur du vin.
Depuis 3 générations la Famille Laplace "Propriétaire récoltant au Château Aydie. Cette cuvée issue principalement de Tannat, est à déguster sur des entrées charcutières, des magrets de canard, tartares de boeuf, porc grillé...
Caringole rosé du domaine de la Croix Belle en Côtes de Thongue est un vin vif . Ce beau rosé du domaine de la Croix Belle est fruité et légèrement acidulé. Cette cuvée est pleine de charme , souple et facile à boire.Caringole offre un beau mariage entre la syrah et le grenache. D'une couleur rose pâle aux reflets brillants, ce vin rosé du Languedoc nous a séduit par son bouquet flatteur de pêche, de rose et de bonbon anglais. Avec une bouche acidulée, il joue sur l'harmonie entre fraîcheur et rondeur.
Située aux portes du Périgord et à 20 kms à l’Est de Saint-Emilion, la propriété du Château Moulin Caresse de 52 hectares plantés en vignes, domine de 80 mètres la vallée de la Dordogne. Cette cuvée issue de 55% de Merlot, 20% de Cabernet franc , 20% de Malbec et 5% de Cabernet sauvignon sur des terroirs argilo-calcaire, ce vin puissant marqué par l'élevage en fût accompagne parfaitement les gibiers, à carafer 1h avant.
Le tonic bio à la françaises est élaboré dans la distillerie familiale près de cognac, à base d’extraits de plantes qui poussent en france. Il est le mixe idéal pour sublimer vos gins premium et complexes Pas de quinine pour obtenir l'amertume, mais de la racine de gentiane et des baies de genièvre patiemment distillées, puis assemblées à l'eau de source par notre Maître Distillateur.
Le tonic bio à la françaises est élaboré dans la distillerie familiale près de cognac, à base d’extraits de plantes qui poussent en france. Il est le mixe idéal pour sublimer vos gins premium et complexes Pas de quinine pour obtenir l'amertume, mais de la racine de gentiane et des baies de genièvre patiemment distillées, puis assemblées à l'eau de source par notre Maître Distillateur.
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