Un assemblage de Cognacs Grande Champagne, classé 1er Cru dont le plus jeune a 3 ans et le plus vieux 5 ans. Ces cognacs ont vieilli en petits fûts de chêne français dont la contenance varie entre 250 et 400 litres. En nez, très beaux arômes de fleur de vignes et de bois vanillé. En bouche : belle rondeur et suavité. Une belle longueur.
Assemblage de plusieurs eaus de vie agées de 15 au minimum et jusqu'à 25 ans. Cet armagnac decoile une Robe ambrée soutenue, brillante, un nez sur le pruneau, la vanille, la cannelle, le cacao, le café, les amandes, le pain grillé, l’écorce d’orange et l’abricot sec. Se developpe ensuite en bouche des arômes de pruneau, de vanille, de canelle,en somme une bouche ronde et complexe.
Edition tourbée à 40 ppm*, Port Charlotte Islay Barley 2012 est un Single Malt produit à partir de 100% d’orge locale cultivée directement dans huit fermes sur l’île. Notes fraîches de brise marine, citron, coco, vanille, malt grillé et la fumée tourbée. La bouche est douce avec du miel, de la vanille, du chocolat, le côté mentholé avec une tourbe présente mais très subtil. L’alcool est très maitrisé.
La robe est rubis. Le nez est délicat et intense à la fois, avec des arômes de fleurs et de fruits rouges frais. La bouche est étincelante, juteuse et toute en finesse, aux tanins soyeux, avec des notes de fruits rouges, de kirch et de poivre blanc.
Ce site Web utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site Web