L’entreprise Cocktail Vision lance sa propre bière. 6 000 bouteilles de La Visionnaire sont mises en vente. Brassée aux Sables-d’Olonne par Opé, cette bière blanche est aussi un clin d’œil au grand-père de Stéphane Frimaudeau, dirigeant de l’entreprise d’affichage dynamique Cocktail Vision. Brassée aux Sables-d’Olonne par Opé, La Visionnaire est « une bière blanche au caractère vendéen, avec des notes d’agrumes ».
Ce Jurançon sec est un vin minéral, complexe, à la finesse aromatique remarquable. Son nez est tout en agrumes, fruits blancs et notes florales. C’est une bouteille que vous pourrez boire après quelques années de cave et qui pourra y rester plus de dix ans les bons millésimes. Un grand vin blanc.
Terroir : Argilo-calcaire. Robe brillante or clair. Nez très expressif et intense mêlant agrumes et fruits blancs. La bouche au fruité très pur est pleine. Un très léger perlant est sensible à l’attaque. Belle vivacité, bel équilibre. La finale est sur la finesse.
15 : Millésime dominant qui représente 80% de la cuvée avec des vins de réserve 2012, 2013, 2014.
42 : Nombre de mois sur lattes (pour la prise des bulles).
Terroir : Vallée du Lay, Vendée. Aucune liqueur de tirage n’est ajoutée, ce qui fait de ce vin, 100% Pinot noir, un extra brut. Une très jolie bulle !
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