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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Accords mets et vins : Grillades, Charcuteries.
  • Accords mets et vins : Grillades, Viandes blanches
  • Accords mets et vins : Plateau de charcuterie, plat de pates.
  • Accords mets et vins : Pâtes aux coques

(RD)IGP COTES CATALANES ROUGE LE PETIT CLOSI...

8,70 €
Disponibilité: 21 En stock

Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération traditionnelle de 7 jours sur les trois cépages. La robe est rubis avec des reflets violines. Le nez est fin et très élégant dominé par des notes de fruits rouges. Bouche ronde, avec des tanins soyeux et une belle chaire.

VDF ROUGE APPEL DES SEREINES SYRAH
  • Bientôt disponible sur notre site

VDF ROUGE APPEL DES SEREINES SYRAH

14,50 €
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Disponibilité: Rupture de stock

La robe est rouge avec de très beaux reflets violet si caractéristiques de la Syrah. Le nez complexe, est la fois chaud, floral et épicé, entre la violette, le poivre et le cuir. En bouche l’ attaque est franche avec des aromes de petits fruits rouges écrasés, souplesse et rondeur font de cette cuvée un vin de gourmandise.

IGP COTES DU TARN ROUGE PTIT CUNAC LABASTIDE

7,90 €
Disponibilité: 102 En stock

Ce vin IGP des Côtes du Tarn Cunac est issu d’une sélection des meilleures parcelles, respectant un travail de haute qualité. Sa robe pourpre est dense et brillante. Son nez dévoile des arômes de petits fruits rouges et noirs. Sa bouche est ample et soyeuse avec une finale marquée par une belle finesse.

VDF CHENIN DE JARDIN J.MOURAT BIO

11,10 €
Disponibilité: 74 En stock

Terroir constitué de Schistes pourpres et de rhyolites. Vin blanc sec et léger, aérien. Arômes de fruits blancs. Bouche pure et fraiche. Finale rafraichissante. Un vin sans sulfites ajoutés. Potentiel de garde : 2 ans. Température de service : entre 7 et 8 degrés.

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