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  • 9,00 € - 22,00 €

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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Culture : Agriculture Biologique
  • Accords mets et vins : Cotes de porc charcutière, cake aux poivrons et lardons
  • Accords mets et vins : Jambons affinés
  • Accords mets et vins : Salades d'été, Charcuteries.
  • Accords mets et vins : Saumon, jus de langoustines

SAUMUR CHAMPIGNY LAURIGINE DOM VARINELLES (BIO)

10,10 €
Disponibilité: 328 En stock

A l'œil, la robe est lumineuse d’un éclatant rouge rubis. Le nez est gourmand sur des notes de cassis, de mûre, d'iris et de violette. La bouche est fraiche et équilibré sur des tanins fins et délicats, il y a de jolis aromes de mûres juteuses. La finale offre une belle longueur. 

COSTIERES DE NIMES AOP ROSE CHATEAU VESSIERE (BIO)

9,30 €
Disponibilité: Rupture de stock

Cette cuvée offre à la fois la personnalité du Grenache et le caractère de la Syrah. Il s'agit d'un rosé de pressurage direct, seuls les  premiers jus seront isolés.La couleur est rosée, limpide, avec des reflets framboise. Le nez est fin, fruité, arômes d'abricot, subtils arômes d'agrumes, d'amandes, et d'iode.La bouche est fraîche, délicate, juteuse, notes de cassis, de fruits frais, et de framboise, les tanins sont fins, précis et souple. Bonne intensité et longue persistance. Ce vin s'exprime tout en finesse.

COTE ROANNAISE ROUGE LES BLONDINS DOM TROISGROS...

21,30 €
Disponibilité: 45 En stock
Nature du sol : Le terroir granitique permet au gamay de s’exprimer merveilleusement. Robe rouge grenat, brillante. Nez : Aromes de framboise, bourgeons de cassis ainsi que des notes épicées. En bouche, les tannins sont très fins et persistants. Un gamay de gastronomie ! Un grand vigneron !

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