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Blanc
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Cépage : Chardonnay
Cépage : Chenin
Accords mets et vins : Cuisine exotique
Accords mets et vins : Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
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9,00 € - 18,00 €
Cépage
Chardonnay
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Chenin
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Sauvignon
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Culture
Agriculture Biodynamique
(1)
Agriculture Raisonnée
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Accords mets et vins
A l'apéritif
(1)
Apéritif, plateau de fruits de mer.
(1)
Apéritif,Poissons
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Apéritif, terrine de poisson.
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Asperges, apéritif
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Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
(1)
carpaccio de Saint Jacques
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Crustacés, viandes blanches.
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Cuisine exotique
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Dorade grillé, Comté.
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Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
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Escalope de volaille aux champignons.
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Fruits de mer
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Homard grillé
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Merlu beurre blanc
(1)
Plancha de calamar
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Poisson beurre blanc
(1)
Poisson grillé, Apéritif
(1)
Poissons fries
(1)
Pâtes aux coques
(1)
Roquefort
(1)
Saint-Jacques
(1)
Saumon fumé
(1)
Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
(2)
Tartare d'huitre et citrons confits
(1)
Tarte aux poires
(1)
Terrine de légumes et fromages de chèvre.
(1)
Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
(1)
Turbot sauce au citron, Langoustines.
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Viande blanche; poissons grillés.
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Style
Floral et exotique
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Frais et minéral
(1)
Blanc
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VDF CUVEE LES CHEMINS BLANC...
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