L’entreprise Cocktail Vision lance sa propre bière. 6 000 bouteilles de La Visionnaire sont mises en vente. Brassée aux Sables-d’Olonne par Opé, cette bière blanche est aussi un clin d’œil au grand-père de Stéphane Frimaudeau, dirigeant de l’entreprise d’affichage dynamique Cocktail Vision. Brassée aux Sables-d’Olonne par Opé, La Visionnaire est « une bière blanche au caractère vendéen, avec des notes d’agrumes ».
Parfaitement équilibrée entre le houblon et le caramel, la Musse Bocage est une American Pale Ale aux notes d'agrumes et de fruits de la passion. Les amers sont discrets et délicats. Bière très rafraichissante.
A l'œil, la couleur légèrement dorée et la bulle vivifiante invitent a la dégustation. En bouche la bulle est très rafraichissante, les aromes céréaliers se mélangent agréablement au miel de fleurs. Une belle bière de soif.
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.
Le nez charmeur de cette bière artisanal nous dévoile des parfums de fruits jaunes et d’abricots secs pour un nez riche et flatteur. En bouche, l’attaque est douce et nous propose ses essences fruitées de fruits jaunes confits, soutenues par son corps dense et son caractère malté. Extrêmement gourmande, elle surprend par une pointe d’amertume enrobée de douceur.
Cette bière à l’effervescence très présente, nous pétille au nez, avec ses saveurs caractéristiques des IPA, les fruits exotiques, les agrumes, et les fleurs … bref les houblons sont là ! En bouche, c’est sa bulle généreuse qui nous réveille les papilles, suivie de près par son amertume puissante qui guidera toute la dégustation. Les fruits se font mûrs, on relèvera particulièrement la mangue, la passion et la pêche. Pour résumer, une bière toute en gourmandise
La bière bio Double Blonde de la brasserie artisanale française Alaryk est inspirée de la méthode de brassage belge. Sa double fermentation lui donne des notes épicées, de fruits secs et se marient très bien avec sa légère amertume. Sa robe est de couleur ambrée, et son nez est caractéristique des bières double.
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