VDF K LIBRE ROUGE CLOS DE LA BARTHASSADE BIO

A l'œil, la robe est limpide, brillante, avec des reflets jaune clair. Au nez dominent les arômes de fleurs blanches et d’agrumes, tels que le citron et le pamplemousse. La bouche, est ample et acidulée, elle  procurera une belle longueur pour un plaisir immédiat !

Créé à partir du jus de pamplemousse rose, cette liqueur développe un équilibre parfait entre le fruit et les saveurs acidulées. Le goût du pamplemousse rose est très complexe, il associe subtilement sucre et amertume rafraîchissante. Légèrement acidulée, la liqueur de Pamplemousse Jacoulot est idéale servie avec un vin rosé ou un crémant à l’apéritif.

Tout en maitrise, c’est comme ca que l’on pourrai le mieux résumé le travail de cette institution vendéenne, qui vous délivre ici tout son savoir faire familiale dans cette élégante verrine de foie gras entier. Quantité idéal pour un repas a deux ou également pour réaliser des toast a l’apéritif.

La robe est franche et éclatante, elle habille gracieusement ce rosé. Le nez est classique, il évoque le bonbon anglais et les fruits frais. La bouche est un véritable panier de fruits des bois frais, elle développe une très belle vivacité. La finale est nerveuse et gourmande.