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  • Accords mets et vins : Fruits de mer, crustacés.
  • Accords mets et vins : Viande rouge et gibier.

COSTIERES DE NIMES AOP BLANC CHATEAU VESSIERE...

9,30 €
Disponibilité: 114 En stock

La particularité de cette cuvée se trouve dans sa macération pelliculaire favorisant ainsi l'expression de nombreux précurseurs d'arômes. Ce vin révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité bien marquée évoquant un registre minéral.

FITOU CHATEAU DE NOUVELLES CUVEE AUGUSTA ROUGE

11,60 €
Disponibilité: 60 En stock
Les raisins de la cuvée Augusta du Château de Nouvelles sont vendangés à pleine maturité à la main. La vendange est minutieusement triée, égrappée puis foulée. L'élevage de ce Fitou, commence en cuve pendant un an, puis, après soutirage, le vin est placé en barriques pendant 12 mois. La robe, rouge grenat. Le nez est sur des arômes d'épices douces et de petits fruits rouges, l'élevage en barriques apporte une grande compléxité avec des notes grillées. En bouche, l'attaque est franche. Ce Fitou est rond et généreux avec un bon équilibre. La finale est délicatement vanillée.

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