LIVRAISON GRATUITE EN VENDÉE DÈS 100€ D'ACHAT !
-
NOS PRODUITS
add remove
-
-
POUR OFFRIR
add remove
-
ECOLE DU VIN / ECOLE DE CUISINE
add remove
Nos produits
Il y a 10 produits.
CDR ROAIX ROUGE LES PERRIERES DOMAINE DE...
Sur cette appellation méconnue qui est aussi la plus petite des côtes du Rhône village, Helen Durand nous propose ici un vin qui offre dans un premier temps une robe intense et violine. Le nez est riche en aromes, les fruits des bois, la groseille, la mûre, les épices, et les olives noirs offrent une expression très complexe. La bouche est aérienne et très bien construite, sur des notes parfumées, sans jamais de lourdeur. Les tanins sont souples et délicats. Final intense sur les épices.
CAIRANNE ROUGE LES GARRIGUES DOMAINE DE...
La vendange est éraflée, foulée et mise en cuve de béton, les fermentations se font à partir des levures indigènes. Le vin est élevé en cuve sur lies pour une période de 18 mois. A l’œil, la robe est violine et profonde. Au nez se dégagent des arômes de fruits noirs mêlés à de belles notes épicées. La bouche est riche et racée avec un fruit profond et ample. Cette cuvée se démarque par son caractère affirmé et son soyeux, elle est également dotée d'une belle vinosité. La finale est longue et persistante.
CROZES HERMITAGE ROUGE MISE EN BOUCHE E. DARNAUD
Toutes les parcelles sont vinifiées (cuves béton / durée environ 15 jours) et élevées séparément (cuves béton ou inox). Une partie des vendanges est réalisé en grappes entières sur cette cuvée. Le vin présente une belle couleur violette aux reflets rubis, éclatante et brillante Le nez est ouvert, marqué par les fruits rouges comme la groseille ou les baies de cassis, une pointe d’épices apparaît également. L'entrée en bouche est ample et généreuse, les tanins sont présents et se dévoilent sous une amertume rafraîchissante en finale, très belle longueur aromatique en bouche.
//SAINT JOSEPH ROUGE MAIRLANT FRANCOIS VILLARD
Ce beau vin rouge est très concentré, avec des arômes de fruits noirs et de légères notes boisées bien fondues. L'élevage privilégie le temps (presque 2 années) avec des barriques de 2 à 4 ans. Le vin est donc a la fois très élégant et aussi consensuel. Son niveau de qualité saute aux papilles dès qu'on le déguste.
LUBERON ROUGE PANORAMA BASTIDE DU CLAUX
Ce rouge à une très belle robe grenat soutenu et des reflets tirant sur le violet. Au nez, il dégage des arômes épicés et de fruits comme le cassis et la cerise, on ressent également la réglisse. En bouche, une attaque vive, une belle matière mûre et suave. Une finale sur les épices. Le tout avec une belle élégance et un bel équilibre .
VDF LES AMIS DE LA BOUISSIERE
Un vin croquant et digeste bien que sa structure ne colle pas au standard des vins de soif, il bénéficie des mêmes soins que les crus, culture attentive, rendements tenus, juste vinification essentiellement en vendange entière. De quoi prétendre à un peu de garde pour se bonifier. Nez gorgé de fruits noirs, myrtille, mûre, réglissé, épicé, très avenant. La bouche est pleine et surprends par une belle densité, c'est croquant, juteux avec de jolis tannins et un superbe équilibre qui confère fraicheur et gourmandise. La finale est belle, épicée avec de légers amers. Une entrée de gamme remarquable, avec du fond, au grand rapport qualité/prix qui excellera sur toutes les viandes rouges.
CDR ROUGE DOMAINE SANTA DUC VIEILLES VIGNES...
Vendange égrappée, longue cuvaison et contrôle des températures. Elevage en cuve sur lies pour privilégier le fruit et la fraîcheur. Ce vin est issu principalement de Grenache Vieilles Vignes. Il a une robe rouge foncée rougeoyante. Un nez puissant, fruité et épicé avec toujours cette qualité aromatique très pure et impressionnante ! En bouche, très bel équilibre avec beaucoup de densité, de fruits noirs, d'épices, de saveurs juteuses, des tannins ronds et souples et une très belle acidité.
LUBERON PETULA ROSE MARRENON
Récolte vers fin Septembre, vendanges de nuit. Macération pelliculaire courte, pressurage pneumatique doux. Fermentation alcoolique entre 14° et 16°C. Elevage sur lies fines pendant 4 mois. Parée d’une belle robe pale sur une teinte légèrement violine. PETULA livre un nez de petites baies rouges, une touche de Maras des bois et des notes de fruits de la passion. La bouche est juteuse, gourmande et acidulée. Des notes de mangue, de fruits à chair blanche accompagnent la finale aromatique. PETULA associe puissance et fraîcheur.
COTEAUX D AIX CHATEAU REVELETTE ROUGE (BIO)
Vendanges manuelles, cépages séparés, vinification 40% traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 60% en grappe entière, fermentation à 25-27°C. Au nez, on ressent les épices orientales, les fruits mûrs. L'attaque est ample avec une belle matière. La finale se prolonge sur de la fraîcheur si typique des vins du Château Revelette et sur des tanins présents mais tendres.