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PINOT GRIS OSTERTAG ZELLBERG VINS DE PIERRE

43,30 €
Disponibilité: 15 En stock

Le Zellberg est un coteau alsacien exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten, sur les premières collines du piémont sous-Vosgien. Zellberg peut se traduire par "Ermitage" et s'explique par la présence d'une cellule de moine au Moyen Age. En effet Zell en alsacien signifie cellule, d'où l'étiquette symbolisant une cabane au sommet des vignes. Le Zellberg produit un pinot gris  gras et complexe grâce à l'argile, au rayonnement animal du calcaire et à la structure étincelante de la silice
L'élevage en barriques permet l'oxydation ménagée indispensable au cépage Pinot Gris.

 

PINOT AUXERROIS "H" HENGST...
  • Bientôt disponible sur notre site

PINOT AUXERROIS "H" HENGST JOSMEYER (bio)

32,30 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Situé sur la commune de Wintzenheim, ce terroir est essentiellement constitué de conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marnes interstratifiées de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur. Depuis 2004, l’ensemble du vignoble est en culture biologique et biodynamique. Planté au cœur du Grand Cru HENGST, ce pinot auxerrois, cépage considéré comme non noble, n'a pourtant pas droit à l'appellation Grand Cru. Son unique lettre "H" renvoie directement au HENGST.

IGP GASCOGNE ROSE pressée TARIQUET

7,80 €
Disponibilité: 180 En stock
Situé en Gascogne dans le sud ouest de la France, le Domaine Tariquet est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa. Charmeur à l'apéritif, le Rosé de pressée embellit aussi les tapas, la cuisine d'été, italienne, exotique... Une belle robe aux reflets brillants, des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboises et de pétales de fleurs.

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