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FITOU CHATEAU DE NOUVELLES CUVEE AUGUSTA ROUGE
11,60 €
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Les raisins de la cuvée Augusta du Château de Nouvelles sont vendangés à pleine maturité à la main. La vendange est minutieusement triée, égrappée puis foulée. L'élevage de ce Fitou, commence en cuve pendant un an, puis, après soutirage, le vin est placé en barriques pendant 12 mois. La robe, rouge grenat. Le nez est sur des arômes d'épices douces et de petits fruits rouges, l'élevage en barriques apporte une grande compléxité avec des notes grillées. En bouche, l'attaque est franche. Ce Fitou est rond et généreux avec un bon équilibre. La finale est délicatement vanillée.
CIDRE KYSTIN SARRASIN BIO 75cl
12,30 €
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9 En stock
La robe est dense et la riche couleur ambrée nous tient en promesse. Le nez est extravagant, avec évidemment le sarrasin, mais également des notes d’herbes aromatiques et de miel de propolis. En bouche, l’équilibre oscille entre la sucrosité et l’acidité, un cidre tout en séduction.