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  • 8,00 € - 452,00 €

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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Accords mets et vins : Fruits de mer
  • Accords mets et vins : Fruits de mer, Poissons d'eau douce et d'eau de mer
  • Accords mets et vins : Homard grillé aux amandes.
  • Accords mets et vins : Pigeon, Bécasse

CHAMPAGNE PERTOIS MORISET OGER 2017

66,60 €
Disponibilité: 4 En stock

Cette cuvée 100% Chardonnay grand cru issue des magnifiques terroirs d’Oger est vinifié 20% de chêne en futs et 80% en cuve inox. Il passera au minimum 30 mois sur lattes. La Robe est dorée avec de très belles fines bulles. Le nez est délicat avec un joli brioché. La bouche est puissante avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. 

(RD) GRAVES BLANC CHATEAU...
  • Bientôt disponible sur notre site

(RD) GRAVES BLANC CHATEAU HAUT SELVE

14,00 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Le Château Haut Selve est devenue l’unique création viticole du XXème siècle en bordelais sur un terroir historique des Graves détruit par le phylloxera et laissé à l’état de forêt pendant 120 ans. Le vignoble des Graves couvre un territoire de 55 kilomètres de long sur 10 kilomètres de large. Les sols graveleux compacts (anciennes alluvions de la Garonne) regroupent une couche de graves meubles appauvrie en argile sur une couche de graves compactes enrichie en argile.

PESSAC LEOGNAN BLANC ACTE 2 GGC CHATEAU COUHINS...

42,90 €
Disponibilité: 16 En stock

Les vins blancs du Château Couhins-Lurton, Cru Classé de Graves, ont la particularité d'être issus du seul cépage sauvignon. Très élégants, ils se révèlent fruités et frais dans leur jeunesse, et acquièrent une remarquable complexité minérale après quelques années en bouteille. Ils vieillissent très bien.

PESSAC LEOGNAN BLANC...
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PESSAC LEOGNAN BLANC CHATEAU LA LOUVIERE

36,10 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Riche de sept siècles d’histoire, le Château La Louvière est situé au sud de Bordeaux, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. En 1965, André Lurton achète le Chateau d’une étendue de 48 ha. Le vignoble est planté sur un sol varié, graveleux, siliceux ou calcaire en bas de pentes. Les vins sont élaborés selon des méthodes anciennes et traditionnelles avec du matériel très moderne.

//PESSAC LEOGNAN CHATEAU ROCHEMORIN BLANC

19,70 €
Disponibilité: 19 En stock
Le Château de Rochemorin, conseillé par Denis Dubourdieu, élabore ce Pessac-Léognan à partir du seul cépage sauvignon. ... Ce Pessac-Léognan blanc se distingue par des notes fumées et toastées, une bouche ample et fruitée, une belle matière et une certaine fraîcheur.

ST EMILION GC CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF

451,80 €
Disponibilité: 8 En stock
François Mitjavile est un vigneron qui a révélé Tertre Rotebœuf, ce terroir d’argiles « extravagant, le plus exotique de la côte sud » de Saint-Émilion. Le château Tertre Rotebœuf est un Grand Cru de Saint Emilion non classé, certainement par conviction du propriétaire. Les 5.7 hectares de vignes prennent pied dans un sol d’argile typique de la côte Sud de Saint Emilion. Agé en moyenne de plus de 40 ans, le vignoble est conduit en lutte raisonnée et se compose à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc. Le château Tertre Rotebœuf réalise une seule cuvée de vin rouge.
VIX  FIEFS VENDEENS BLANC...
  • Bientôt disponible sur notre site

VIX FIEFS VENDEENS BLANC TETE DE CRABE

8,40 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Tête de crabe surnom du Chenin, cépage emblématique de la Loire. Terroir : Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex. Cette cuvée est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon. En bouche, le vin est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel apparaissent.

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT BLANC DE BLANCS...

92,00 €
Disponibilité: 15 En stock
Le raisin est issu des villages grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant et Mesnil-sur-Oger. A l'œil La mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets or lumineux de la robe aux reflets verts. Au nez Intensité très pure d’arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux de fruits à chair blanche. En bouche La sensation crémeuse d’une bulle fine associée aux nuances briochées et minérales. Finale persistante, d’une suavité fraîche et élégante.

VDP DU VAUCLUSE BLANC LA MARTINELLE BIO

16,30 €
Disponibilité: 27 En stock

Cette très belle cuvée de Vaucluse blanc se présente avec un nez atypique, aux notes de fruits blancs très mûrs et de pâte d'amande. La bouche s’inscrit dans la continuité du nez avec une magnifique chair et de l’ampleur qui additionné de petites touche de fruit blanc lui donne une grande gourmandise.

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