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Blanc
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  • ANJOU BLANC LA VARENNE DE CHANZE PIERRE MENARD

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    La robe est dorée et brillante. Le nez  est  aérien et complexe, sur la gelée de coing, la mandarine confite, la pomme fraiche et les épices douces.  La bouche est ronde, ample, déployant une  chair pulpeuse, à la fois mûre et acidulée. L'ensemble réussit à concilier une grande fraîcheur et une aromatique confite. La finale est superbe, avec de magnifiques amers sur le coing et le miel , avec une longue persistance sur la pomme fraiche et les épices. 

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    Pierre Ménard
    00135564

    Fiche technique

    Région
    Loire
    Cépage
    Chenin
    Culture
    Agriculture Biodynamique
    Accords mets et vins
    Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
    Style
    Frais et arômatique
    Contenance (cl)
    75
    Degré d'alcool
    13.5
    Millésime
    2023
    Couleur du vin
    Blanc
    Vigneron
    Pierre Ménard

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