C'est le champagne de la maison AR Lenoble. C'est donc la qualité qui prime. C'est un champagne de Pinot Noir et Pinot Meunier structuré mais agréable et accessible. Ces deux variétés de raisins rouges procurent au nez du fruit rouge croquant. Avec en plus les arômes typiques de brioche et de pain grillé nés du long repos sur lattes. Un champagne qui allie puissance et finesse de façon magistrale.
Le nez de ce Champagne est un bouquet de printemps. La rose, la fraise des bois, la framboise et plus tard la mûre. La bouche est la poursuite du nez, avec la structure du pinot noir qui laisse en fin de bouche une vinosité convaincante. TERROIR : Argilo-limoneux avec présence de marne en profondeur. Age moyen du vignoble : 25 ans
La robe de ce champagne est jaune brillant avec de beaux reflets dorés. A l’œil sa bulle est fine et très vive. Son nez est très fruité, sur des notes de fruits jaunes, discrets aux premiers abords, puis qui devient de plus en plus complexe à mesure que le vin s’ouvre. Suivent des notes de fleurs blanches, de tilleul, de miel, de vanille, ponctuées par des arômes plus minéraux de craie et de pierre à fusil. La bouche est très agréable, grâce à sa rondeur et à sa fraîcheur. Cette cuvée allie puissance, richesse et intensité, à des notes plus délicates de minéralité. C’est un champagne avec un magnifique équilibre.
Cette cuvée 100% Chardonnay grand cru issue des magnifiques terroirs d’Oger est vinifié 20% de chêne en futs et 80% en cuve inox. Il passera au minimum 30 mois sur lattes. La Robe est dorée avec de très belles fines bulles. Le nez est délicat avec un joli brioché. La bouche est puissante avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Nature du sol : Argilo-calcaire, Silico-calcaire et schiste. Robe jaune pâle. Nez complexe de fleurs blanches, tilleul, aubépine. Bouche fraîche, délicate et raffinée. Sa fraîcheur, ses fines bulles et son élégance font du Crémant de Loire blanc brut un vin de réception par excellence.
Le silex et la craie sont des constituants essentiels des sols du domaine à Fontaine Denis. Rien de tel que le chardonnay pour exprimer les nuances de ce substrat unique. Silex & Craie est un trésor de famille. Elaboré en quantité mesurée, cette merveille d’assemblage de différents terroirs vous plongera dans la minéralité crayeuse et crémeuse de cet exercice de style. La robe est légèrement dorée. Le nez est délicat et élégant avec de belles notes briochées et une touche de fruits secs. La bouche est délicate et fine avec une bulle élégante. Jolie finale sur l’amertume.
La robe est d’une couleur jaune pâle avec quelques légers reflets verts. Le nez de ce Comtes de Champagne est sur des arômes de poire, de citron vert, de poivre blanc, de fleur d’orangé savamment mariés à des notes légèrement reglissées et toastées. La bouche est d’un équilibre entre finesse et concentration offert par le millésime, vous serez séduit par ses arômes de fruits blancs, de pamplemousse, de menthol sur une finale délicatement miellée.
Vue : bel or blanc, à la bulle fine et élégante. Nez : frais, des notes d'agrumes, de noisettes et une once de fruits confits. Bouche : Arômes fruités (framboise, cassis, pomme), attaque ronde et souple, équilibré, une finale fraîche et vive.
A l'œil, très belle couleur jaune claire rehaussée de reflets brillants la bulle est fine et délicate. Le nez est avant tout porté par un floral délicat et un fruité plaisant. En bouche l’attaque est toute en fraîcheur avec un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne.
Vin effervescent à la bulle fine et légèrement sucré issu de Muscat du Lubéron. Arômes floraux (fleur d'oranger et jasmin) et notes de fruits exotiques (mangue).
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