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  • Accords mets et vins : Effiloché de canard confit, foie gras poêlé
  • Accords mets et vins : Risoto aux morilles
  • Accords mets et vins : Tarte aux fraises
  • Accords mets et vins : Viande rouge et gibier.

CAHORS MALBEC JUVENILES CEDRE

10,50 €
Disponibilité: 46 En stock

La robe de cette cuvée est d’un rubis étincelant, elle est a la foie dense et limpide. Au nez les fruits rouges sauvages dominent d’abord, pour laisser la place après ouverture au poivre frais et au tabac. La bouche est d’abord ferme avec de beaux tanins présents mais biens intégrés, l’intensité aromatique est très intéressante entre les fruits rouges écrasés la cardamome et la torréfaction. Jolie finale entre gourmandise et complexité.

IGP CATALANES IGLESIA VELLA LE ROC DES ANGES...

44,90 €
Disponibilité: 25 En stock
Bouche droite, vive et pure pour ce vin au parfait équilibre entre gras et vivacité et doté d'une élégance magnifique teintée de notes minérales et salines. Un très grand Blanc du Sud d'une fraîcheur étonnante, un concentré de terroir d'une énergie folle. Parcelle de grenache gris de 80 ans sur schistes, situé près du site de l'ancienne église, Iglesia Vella en catalan.

CABERNET D ANJOU 1/2 SEC DOM DES ROCHELLES

8,80 €
Disponibilité: 54 En stock
Terroir : Schiste vert ocre, rosé, brique. Robe attrayante aux reflets corail. Nez expressif avec de très belle notes de rose, fruits rouges compotés. Bouche onctueuse en attaque puis vient la fraîcheur. Une gourmandise d’été. Température de service : Très frais, 8°C.

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