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Cépage
Bourboulenc
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Carignan
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Clairette
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Grenache.
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Viognier.
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Culture
Agriculture Biodynamique
(11)
Agriculture Biologique
(18)
Agriculture Raisonnée
(1)
En conversion AG
(1)
Haute valeur Environnementale
(1)
Traditionnelle
(20)
Accords mets et vins
Apéritif et poissons
(1)
Asperges
(1)
Bar Grillé aux herbes, Saint Jacques au lard.
(1)
Brochette d'agneau aux aubergines grillées
(1)
Cuisine asiatique, viandes rouge grillé.
(1)
Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
(1)
Fromages a pate persillé, foie gras.
(1)
Gibier en daube, épaule d'agneau
(1)
Gigot d' Agneau de 7h, Selle de chevreuil grand veneur.
(1)
Homard Grillé, Volaille en sauce.
(1)
Lapin chasseur, épaule d'agneau.
(1)
Magret de canard sauce au poivre, Chapon rôti a la truffe.
(1)
Plateau de charcuterie, plat de pates.
(1)
Salade d'été grillades.
(1)
Salade méridional, Méli-mélo de fruits frais.
(1)
Sushis, Fleurs de courgette farcies.
(1)
Tajine de Volaille, Foie Gras.
(1)
Terrine de légumes et fromages de chèvre.
(1)
Viande rouge grillé, tarte aux légumes
(1)
Volaille farcies et rôties, filet de chevreuil aux airelles.
(1)
Style
Dense et puissant.
(1)
Délicat et Floral.
(1)
Frais et Floral.
(1)
Frais et Gourmand.
(1)
Fruité et croquant
(1)
Fruité et fumé.
(1)
Fruité et élégant.
(1)
Fruité et épicé
(1)
Parfumé et harmonieux.
(1)
Puissant et épicé
(1)
Puissant et épicé.
(1)
Riche et aromatique.
(1)
Riche et fruité.
(1)
Riche et parfumé.
(1)
Riche et puissant.
(1)
Riche et structuré
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Rond et fruité
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Savoureux et aromatique
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Souple et fruité.
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