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Culture : Agriculture Biologique
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Chardonnay, Ugny blanc, Sauvignon, Rolle
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(1)
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(1)
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(1)
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(1)
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(2)
Sauvignon Blanc.
(1)
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(1)
Ugni blanc
(1)
Vermentino
(4)
Viognier
(2)
Viognier.
(2)
Culture
Agriculture Biodynamique
(14)
Agriculture Biologique
(26)
Agriculture Raisonnée
(13)
En conversion AG
(1)
Haute valeur Environnementale
(8)
Traditionnelle
(22)
Domaine / Château
Domaine Viranel
(1)
Accords mets et vins
Apéritif, coquillage.
(1)
Apéritif, cuisine exotique
(1)
Apéritif, plateau de fruits de mer.
(1)
Apéritif, poissons grillés.
(1)
Asperges, gambas flambées.
(1)
Asperges vertes, Crevette sauce coco.
(1)
Baeckeofe, asperges.
(1)
Beignets au brocciu, Crème catalane
(1)
Bouillabaisse
(1)
charcuterie, veau grillé sauce champignon
(1)
Coquillages, choucroute de la mer.
(1)
Coquillages, poissons grillés.
(1)
Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
(1)
Foie gras, Poissons en sauce.
(1)
Foie gras, Salade de fruits exotique.
(1)
Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
(1)
Fruits de mer, crustacés.
(1)
Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Homard grillé aux amandes.
(1)
Poisson grillé, Apéritif
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Quiche au saumon, poisson en sauce.
(1)
Roquefort
(1)
Tarte au munster, fromage persillé.
(1)
Viandes blanches en sauce, fromages.
(1)
Style
Elégant et Racé.
(1)
Fin et aromatique
(1)
Floral et fruité.
(1)
Frais et aromatique.
(3)
Frais et fruité
(1)
Frais et fruité.
(1)
Fruité, acidulée, gourmand.
(1)
Fruité et puissant
(1)
Gourmand et aromatique
(1)
Gourmant et Fruité
(1)
Gras et fruité.
(1)
Minéral et puissant
(1)
Puissant et fruité.
(1)
Riche et épicé.
(1)
Rond et aromatique
(1)
Sec et aromatique.
(2)
sec et fruité
(1)
Sec et Fruité.
(1)
Vif et Fruité.
(1)
Vif et Minéral.
(1)
Vif et élégant.
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