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Anchoïade, bouillabaisse.
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Apéritif, coquillages.
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Apéritif, terrine de poisson.
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Apéritif; Poissons grillés
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Apéritif et poissons
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Asperges
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Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
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Baeckeofe, asperges.
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Bar Grillé aux herbes, Saint Jacques au lard.
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Coquillages, apéritif.
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Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
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Crustacés, viandes blanches.
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Dorade grillé, Comté.
(1)
Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
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Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
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Escalope de volaille aux champignons.
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Foie gras, Salade de fruits exotique.
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Fromage de brebis, poissons grillés
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Fromages a pate persillé, foie gras.
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Fruits de mer, crustacés.
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Homard Grillé, Volaille en sauce.
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Lapin aux Pruneaux, Tarte aux poires Bourdaloux.
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Poisson grillé, Apéritif
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Poissons fries
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Poularde au vin jaune
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Poulardes a la crème, Tajines, comté.
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Quiche au saumon, poisson en sauce.
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Saint-Jacques
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Sardines grillés, apéritif.
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Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
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Sushis, Sole meunière.
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Tajine de Volaille, Foie Gras.
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Terrine de légumes et fromages de chèvre.
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Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
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Turbot sauce au citron, Langoustines.
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Elégant et velouté
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Floral et fruité.
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Frais et arômatique
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Frais et citronné.
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Frais et fruité
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Frais et fruité.
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Frais et Rond.
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Fruité et croquant
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Fruité et fumé.
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Gourmand et aromatique
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Gourmand et fruité
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Gras, sucré et vif.
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Gras et fruité.
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