Les produits des caves du Marché aux vins (2)

8,90 €

Disponibilité: 39 En stock

Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie, le plus naturellement du monde et sont bâtonnés tous les jours jusqu'à l'embouteillage. Le nez est frais et délicat, sur les fleurs blanches et le citron. En bouche, c’est un vin léger, iodé et tonique avec une belle maturité. Finale acidulé et saline.

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Château Bertinerie

(RD) BLAYE COTES DE BORDEAUX ROSE DES LYRES...

8,80 €

Disponibilité: 1 En stock

Le Vignoble Bertinerie est dans la même famille depuis 5 générations, exploité par Eric et Frantz Bantagnies en agriculture raisonnée, il est aussi certifié Haut Valeur Environnementale. C’est le plus grand vignoble de France conduit en « Lyre ». Ce qui permet de produire des vins plus charnus et plus soyeux. Ce Rosé, est issu des jeunes vignes d’AOC de la propriété mais déclaré volontairement en VDF, il est vinifié comme un Provence, c’est à dire issu d’un pressurage direct .La robe est teinté d’un élégant rose pâle. Le nez est frais et vif sur les fruits a noyaux, pèche blanche, brugnon … En bouche, très belle minéralité accompagnée par une mâche soutenant une bonne intensité aromatique et une belle longueur.

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Anne de joyeuse

IGP PAYS D'OC CAMAS CINSAULT ROSE

5,95 €

Disponibilité: 300 En stock

La robe est claire et brillante. Le nez vous surprendra avec ses notes de petits fruits rouges, sur la marra des bois et la framboise. La bouche allie une belle acidité et un joli gras, on retrouve une belle fraicheur de fruits.

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La croix Belle

IGP CTS DE THONGUE "CHAMP DES LYS" BLANC LA...

10,10 €

Disponibilité: 85 En stock

La robe est jaune doré avec des reflets brillants. Le nez doté d’une belle complexité aromatique avec des de notes de citron confit. En bouche, le vin est mûr et charnu, on retrouve le coté acidulé du citron confit qui lui apporte fraicheur et gourmandise. La finale en bouche est longue et épicée.

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Maison Frédéric Leprince

COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE FREDERIC LEPRINCE

13,90 €

Disponibilité: 44 En stock

La Robe et rouge clair, avec de très beaux reflets grenade. Le nez est sur les épices fraiche et les fruits rouges. En attaque, la bouche est hyper croquante et gourmande, avec un coté acidulé qui apporte une très belle fraicheur. Final tout en délicatesse, mais pas discrète pour autant.

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Maison Frédéric Leprince

BOURGOGNE CHARDONNAY COTE D'OR FREDERIC LEPRINCE

29,00 €

Disponibilité: 46 En stock

Très joli visuel pour ce chardonnay la robe est clair et brillante. Le nez est très précis, entre les agrumes et la noblesse de l’élevage. La bouche est d’une grande finesse, avec des saveurs subtiles de truffes et de pain toasté, grâce a une belle finale sur la minéralité, on retrouve la noblesse des grands villages de blancs.

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Maison Frédéric Leprince

BOURGOGNE ALIGOTE VIEILLES VIGNES FREDERIC...

21,00 €

Disponibilité: 29 En stock

La robe est clair avec des reflets vert et brillant inspirants la fraicheur. Le nez est vif et franc entre agrumes et fleurs blanches. En bouche l’attaque est surprenante pour un aligoté, grasse et charnue puis arrive une très belle tension et on retrouve la gourmandise des agrumes.

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Vrignaud

VERMOUTH ROUGE VRIGNAUD 18°

14,90 €

Disponibilité: 33 En stock

Ce vermouth haut de gamme élaborée par la maison Vrignaud, est élaboré à base d’absinthe, d’angélique, d’épine noire et de vin rouge. Issu de l’assemblage d’infusions de plantes fraiches et plantes sèches bio, ce vermouth nous donne un très juste dosage des amères et des fruits. C’est un extra dry adouci au sucre de canne. Il dégage des notes de bergamote légèrement poivré, et d’écorce de pin citronné.

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Vrignaud

VERMOUTH BLANC VRIGNAUD 18°

14,90 €

Disponibilité: 25 En stock

Ce vermouth haut de gamme est élaboré à base d’absinthe, d’angélique, d’épine noire et de vin blanc. Né de l’assemblage d’infusions de plantes fraîches et d’infusions de plantes sèches bio, il nous donne le plus juste dosage des amères et des fruits. Extra dry, adouci au sucre de canne afin de donner une sensation de dégustation simplement exceptionnelle. Vermouth aux notes de bergamote légèrement épicé, à l’écorce de pin citronnée.

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Vignoble des 3 Chateaux

IGP ST GUIHEM DESERT BLANC LES SARDINES

7,30 €

Disponibilité: 70 En stock

La couleur est claire et brillante. Le nez est très expressif avec une aromatique sur les fruits à chair blanche et les agrumes. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, l’aromatique est confirmée sur la pêche blanche et l’abricot frais, finale d'une grande fraîcheur.

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La Musse

LA MUSSE BOCAGE PALE ALE 5.6° 33 CL

3,40 €

Disponibilité: 49 En stock

Parfaitement équilibrée entre le houblon et le caramel, la Musse Bocage est une American Pale Ale aux notes d'agrumes et de fruits de la passion. Les amers sont discrets et délicats. Bière très rafraichissante.

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Eric et Catherine Giroud

// MACON UCHIZY DOMAINE GIROUD MOULIN DE L OEUVRE

12,70 €

Disponibilité: 139 En stock

La couleur est jaune et brillante avec de discrets reflets dorés. Au nez la Minéralité s’exprime d’abord, puis arrive de subtils arômes d'amandes et de généreuses notes de citron confit. La bouche est droite, intense, acidulée, et confirme les notes d'amande et de citron qui sont complétées par une touche de miel. La structure est ronde et structurée. La finale est longue et persistante.

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Eric et Catherine Giroud

// BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE GIROUD

11,90 €

Disponibilité: 196 En stock

La couleur est jaune paille, avec des reflets dorés, ce qui laisse présager un vin bien mure. Au nez, ça se confirme avec des arômes d'abricot, et de fruits jaunes. La bouche est gourmande et ronde avec des notes de fruits confits et de pain grillé

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A.Lambert

VDF CHENIN BLANC LES PARCELLES A. LAMBERT

14,50 €

Disponibilité: 6 En stock

Cette cuvée provient de vignes situé à côté du très célèbre terroir de Brézé. Ce vin a une robe brillante avec des reflets couleur or. Au nez se développent des arômes d'agrumes entre la fraicheur du citron et la gourmandise de l’orange. En bouche se dégage une très belle fraicheur accompagnée d’une très grosse tension. La finale est acidulée et invite au second verre…

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Lacourte Godbillon

CHAMPAGNE LACOURTE GODBILLON 1ER CRU MI PENTES...

56,80 €

Disponibilité: 19 En stock

La robe de ce champagne est Jaune brillant avec de beaux reflets dorés. A l’œil sa bulle est fine et très vive. Son nez est très fruité, sur des notes de fruits jaunes, discrets aux premiers abords, puis qui devient de plus en plus complexe à mesure que le vin s’ouvre. Suivent des notes de fleurs blanches, de tilleul, de miel, de vanille, ponctuées par des arômes plus minéraux de craie et de pierre à fusil. La bouche est très agréable, grâce à sa rondeur et à sa fraîcheur. Cette cuvée allie puissance, richesse et intensité, à des notes plus délicates de minéralité. C’est un champagne avec un magnifique équilibre.

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Lacourte Godbillon

CHAMPAGNE LACOURTE GODBILLON BRUT TERROIR...

40,90 €

Disponibilité: 4 En stock

Cette cuvée a une robe dorée avec des reflets scintillants. Sa bulle est fine et vive. C'est un champagne très élégant à l'œil. Il nous offre un nez très agréable, sur des notes de fruits blancs bien mûrs (poires, pommes compotées). Complétés par un joli bouquet d’arômes de fleurs blanches et de vanille. En bouche, l'attaque est fraîche, pure, puis dévoile un vin à la texture onctueuse et très équilibré entre gourmandise et vivacité (agrumes). La fin de bouche est superbe, et très rafraichissante.

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Ti Arrangés De Ced'

TI ARRANGER AU RHUM MANGUE/PASSION 70CL 32°

31,90 €

Disponibilité: 10 En stock

Réunion de deux fruits, un sucré et savoureux, l’autre acidulé. Une macération qui plaira aux amateurs de fruits exotiques. La Couleur est jaune clair avec des variantes de rose. Variation possible de la couleur en fonction de la peau du fruit de la passion. Belle dominante aromatique de la mangue fraiche juteuse, le fruit de la passion est un exhausteur de saveur à son tour, lui conférant un certain volume. L’ensemble général est bien inscrit dans cet univers rhum. La vanille Bourbon de Madagascar joue un rôle agréable ! En Bouche on admire la puissance des fruits avec une petite dominante de la mangue, presque confiturée, ajustée par cette fraicheur du fruit de la passion. La fin de bouche est suave, marquée par des arômes de fleurs séchées (rose).

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Ti Rhum de Ced'

TI ARRANGES AU RHUM ANANAS VICTORIA 70CL 32°

31,90 €

Disponibilité: 8 En stock

Macération mono fruit, l’ananas Victoria se suffit à lui-même. Il provient exclusivement de l’île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse. Coupés au couteau dès leur réception à l’atelier et mis en bouteille à la main les Ananas Victoria donnent toute leur saveur exceptionnelle à cette macération artisanale. La robe est jaune pâle avec des reflets or avec une très belle limpidité. Le nez est aérien, expressif et marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole. En bouche L’attaque est ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré. Très belle expression de l’ananas Victoria.

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Distillerie Vrignaud

TRIPLE SEC VRIGNAUD 35° 70 CL

20,90 €

Disponibilité: 32 En stock

Véritable incitation au voyage, ce triple sec allie l’harmonie des oranges amères et des oranges douces en provenance d’Haïti et d’Espagne, a la complicité du meilleur alcool. Additionné au savoir-faire ancestral Vendéen cette liqueur évoque une finesse intrigante et originale.

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Distillerie Vrignaud

LIQUEUR DES CHOUANS ECORCES ORANGE VRIGNAUD 50 CL

16,90 €

Disponibilité: 24 En stock

Assemblage subtil de cognac et d’infusions d’écorces d’oranges. Ce digestif à l’orange amère, au goût justement dosé, afin de donner une douce et agréable longueur en bouche vous apportera une sensation nouvelle. Il trouvera sa place aussi bien en digestif, qu’en cocktail ou encore en préparation pâtissière.

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Distillerie Vrignaud

ANISETTE ARTISANAL VENDEEN VRIGNAUD 24° 70CL

18,60 €

Disponibilité: 1 En stock

L’apéritif rafraichissant par excellence, imaginez 35° à l’ombre, le soleil brulant à son zénith, le chant des cigales… une petite Anisette et tout prend sens. Elle est composée essentiellement d’infusion d’anis vert et de fenouil doux. Son parfum d’herbes et sa douceur en bouche vous font voyager au temps des anisettes d’après-guerre.

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Distillerie Vrignaud

PASTIS ARTISANAL VENDEEN VRIGNAUD 45° 70CL

27,90 €

Disponibilité: 25 En stock

Idéal pour se rafraichir aux beaux jours, ce pastis artisanal est essentiellement composé d’infusion d’anis étoilé et de bois de réglisse. Son parfum d’herbes, sa douceur en bouche vous font voyager au temps des anisettes d’après-guerre. Redécouvrez ce monument de l’apéritif Français élaboré à la Vendéenne.

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Vrignaud

TROUSSEPINETTE CLASSIQUE EPINES NOIRES BLANC

11,20 €

Disponibilité: 26 En stock

Apéritif a base de Jeunes pousses d’épines noires, variété de petit prunellier sauvage. Elles sont cueillies au Printemps et procurent un agréable parfum de noyau. C’est une macération de fruits frais et léger.

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Vrignaud

TROUSSEPINETTE CLASSIQUE FRUITS ROUGES

11,20 €

Disponibilité: 41 En stock

Apéritif a base de Jeunes pousses d’épines noires, variété de petit prunellier sauvage. Elles sont cueillies au Printemps et procurent un agréable parfum de noyau. C’est une macération de fruits frais et léger.

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Vrignaud

TROUSSEPINETTE ORIGINALE EPINES NOIRES ROUGE

13,10 €

Disponibilité: 23 En stock

Apéritif a base de Jeunes pousses d’épines noires, variété de petit prunellier sauvage. Elles sont cueillies au Printemps et procurent un agréable parfum de noyau. C’est une macération de fruits frais et léger.

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Source Saint-Anne

EAU ABATILLES 0.75CL BOUTEILLE EN VERRE

2,20 €

Disponibilité: 493 En stock

Depuis 1925, la Source Sainte-Anne des Abatilles révèle la complexité et la noblesse de son terroir. Captée à 472m de profondeur à Arcachon et protégée de toute pollution, C’est une Eau Minérale d’une Grande Pureté, sans nitrate avec une composition minérale délicate et équilibrée ce qui lui donne une digestibilité parfaite.

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La Commanderie

(RD) CHINON ROUGE ROBE ROUGE CLOTHILDE PAIN

10,30 €

Disponibilité: 518 En stock

La cuvée ma petite robe rouge est la première cuvée du Domaine. Ce chinon est tout en légèreté et en fraicheur, le nez est plutôt sur des notes de fruits rouges et d’épices fraiche. La bouche est souple et très féminine avec des tanins souple et patinés. Ce vin est a boire jeune sur la fraicheur aromatique.

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Kystin

CIDRE KYSTIN KALYSIE POIRE/GINGEMBRE 75cl

13,50 €

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Disponibilité: Rupture de stock

Un soupçon de Tentation… avec une robe cristalline. Un nez aux accents toniques du Gingembre. Une attaque fruitée et délicate pour finir sur une note Lemon épicée. Le gingembre s'enlace à la Poire pour une union saisissante.

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IGP ST GUILHEM LE DESERT ROUGE LES SARDINES

6,70 €

Disponibilité: 17 En stock

Vinification traditionnelle, égrappage, macération et cuvaison longue. La robe est rouge clair et brillante. Le nez est intense sur les fruits noirs, cerise et cassis. La bouche est expressive, fruitée ou l’on retrouve la richesse des arômes perçus au nez. Finale longue et élégante. .

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Gayda

IGP D OC ROSE FLYING SOLO DOMAINE GAYDA

6,20 €

Disponibilité: 86 En stock

Pressurage direct, Fermentation entre 12° et 16°C Sur lies fines pendant 3 mois. Soutirage, assemblage, collage et mise en bouteille. Rosé clair avec des arômes de fraises et fruits des bois. Les fruits rouges se mélangent avec la fraîcheur pour offrir un vin fin et rond, rafraîchissant.

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Quenard

CHIGNIN BERGERON LES TERRASSES

21,60 €

Disponibilité: 8 En stock

Fils de la Roussanne aux grains d’un blanc doré, presque roux, le Chignin BERGERON prince des vins de Savoie atteint naturellement 12.5° à 14° en bonne année. Il est alors une liqueur racée aux parfums exquis. Le vin arbore une robe or pâle, aux reflets lumineux. Le nez offre un bouquet expressif et agréable de fruits exotiques, et de fleurs, aux arômes d’abricot, de mangue, de lilas, d’acacia et de fruits secs. En bouche, le vin est franc en attaque, puis montre un joli volume avec une nette intensité aromatique et toujours une élégance constante. Bel équilibre entre gras et fraîcheur, finale persistante sur une pointe citronnée. Vin d’une agréable souplesse, généreux, structuré et complexe.

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Quenard

CHIGNIN BLANC LES CRISTALLINS DE LA SAVOYARDE

11,50 €

Disponibilité: 59 En stock

Le CHIGNIN, est issu du cépage typiquement savoyard le Jacquère. C’ est un vin blanc sec, gouleyant, légèrement perlant, à la robe jaune pâle et brillante alliant des saveurs de fruits exotiques et des parfums de fleurs blanches.

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Quenard

ROUSSETTE DE SAVOIE LES CRAIES QUENARD

15,80 €

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Disponibilité: Rupture de stock

Le domaine André et Michel Quénard élabore cette Roussette de Savoie, à partir de cépage Altesse uniquement. Il offre un joli caractère sec, franc et aromatique. La robe est robe or pâle avec de beaux reflets lumineux. Le nez frais et flatteur, exhale un beau bouquet de fleurs blanches, de pommes, de coing et de poire.En bouche, l’attaque est franche et le vin se montre frais puis prend de la rondeur en évolution. En bouche, dominante de coing, de fleurs blanches et d'agrumes. Bel équilibre sur la fraîcheur qui se prolonge jusqu'en finale.

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J.Mourat

VIN DE FRANCE OVNI ROSE

9,50 €

Disponibilité: 313 En stock

A l’œil, la robe est d’un rose pale et brillant, inspirant a la fraicheur et a la gourmandise. Le nez est très aromatique, avec des notes de pêche, de brugnon et de fruits exotiques. En bouche, l'OVNI Rosé est explosif et fruité sur des notes de fruits exotiques et de pêche, une gourmandise tout en fraîcheur et en équilibre ! La finale sur une légère note de poivre blanc donne du peps à l'ensemble. C’est un vin très original, étonnant et rafraîchissant.

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Louis Cheze

SAINT JOSEPH ROUGE CUVEE RO-REE

25,10 €

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Disponibilité: Rupture de stock

La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, c’est le nom du lieu dit d’une parcelle qui veut dire chêne La robe est rouge cerise et brillante. Le nez est sur les fruits rouges, notamment la mûre et la framboise, on notera également une pointe de noix de muscade. En bouche, l’attaque est franche suivie d’un beau fondu aux arômes des fruits murs en bouche.

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François Villard

VDF ROUGE APPEL DES SEREINES SYRAH

14,60 €

Disponibilité: 8 En stock

La robe est rouge avec de très beaux reflets violet si caractéristiques de la Syrah. Le nez complexe, est la fois chaud, floral et épicé, entre la violette, le poivre et le cuir. En bouche l’ attaque est franche avec des aromes de petits fruits rouges écrasés, souplesse et rondeur font de cette cuvée un vin de gourmandise.

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François Villard

CORNAS JOUVET FRANCOIS VILLARD

50,50 €

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Disponibilité: Rupture de stock

Elevé sur sol de granit et de quartz, ce vin est sans doute l'appellation la plus ensoleillée des vins des côtes du Rhône septentrionales de François Villard. Très belle couleur grenat foncé avec de beaux arômes de fruits rouges mures, de tabac et d’épices qui en font un vin a la fois complexe et abordable qui en plus se bonifiera avec l’âge. C'est une cuvée de caractère, dans un gant de velours, tout en équilibre et en volupté mais sans renier ses origines.

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François Villard

//SAINT JOSEPH ROUGE MAIRLANT FRANCOIS VILLARD

33,40 €

Disponibilité: 23 En stock

Ce beau vin rouge est très concentré, avec des arômes de fruits noirs et de légères notes boisées bien fondues. L'élevage privilégie le temps (presque 2 années) avec des barriques de 2 à 4 ans. Le vin est donc a la fois très élégant et aussi consensuel. Son niveau de qualité saute aux papilles dès qu'on le déguste.

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Bonnefond

COTE ROTIE DOMAINE BONNEFOND COLLINE DE COUZOU

52,10 €

Disponibilité: 38 En stock

A l'œil, la robe est d’un violet profond. Le nez est très riche, sur les épices, notamment le poivre, le réglisse et la violette. La bouche est plus porté sur le fruit noir, les tanins assez sont serrés et fin, ce qui confère a ce vin un très beau potentiel de garde. Finale très soyeuse et élégante.

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Les vignerons de tavel et Lirac

LIRAC ROUGE LES HAUTS D ACANTALYS (B)

10,30 €

Disponibilité: 19 En stock

Lirac est un Cru qui associe l’élégance, à une structure et une richesse étonnantes. Sa puissance raffinée en fait la fine fleur du vignoble Rhodanien. Lirac, vieille appellation française (1945), est un des 13 crus des Côtes-du-Rhône, c’est une bonne occasion de faire découvrir une valeur sûre. Ce vin vous charmera par sa robe brillante pourpre foncée, et ses arômes de fruits mûrs, de caramel et de réglisse. sa souplesse, sa richesse et sa structure offrent une excellente persistance en bouche.

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Marrenon

VENTOUX ORCA ROUGE MARRENON

14,90 €

Disponibilité: 18 En stock

Récolte vers mi Octobre, très tardivement. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Cuvaison longue, entre 20 et 30 jours. Extractions douces. Jus de goutte uniquement. Elevage en fût de 1 an, seulement 10% de fûts neufs. Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond. Attaque sur la richesse en bouche, par des notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits frais (cassis/framboise). Les tanins du bois sont fondus et accompagnent le vin en bouche. Finale très longue, fraîche, sur la complexité (garrigue, torréfaction)

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Marrenon

LUBERON PRIVATE GALLERY ROUGE MARRENON

8,80 €

Disponibilité: 69 En stock

Ramassage des raisins fin septembre. Vinification traditionnelle, macération pré-fermentaire à froid de 4 jours, suivie d’une fermentation et d’une macération pilotées à 20/22 ° C, pour exprimer les caractères fruités primaires des raisins. La robe a une très vive couleur rubis. Le nez est intense, avec une dominante de cerise et de cassis. En bouche, le grenache procure richesse et équilibre, tout en exprimant une belle vivacité. La finale est longue et fruitée avec des tanins soyeux.

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François Villard

//CROZES HERMITAGE BLANC COUR DE RECRE...

24,40 €

Disponibilité: 134 En stock

Cour de Récré est un vin blanc fruité et vif .Son nez est frais et citronné. En bouche ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques sont parfaitement accompagnés par une touche de miel en fin de bouche qui fini d'arrondir ce vin sympathique.

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François Villard

VDF BLC CONTOURS DE MAIRLANT MARSANNE FRANCOIS...

16,40 €

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Disponibilité: Rupture de stock

Très belle alchimie entre la Marsanne et la Roussanne qui, avec la touche et le savoir faire de François Villard, nous donne un vin blanc très minéral. "Les Contours de Mairlant" nous montre encore toute la qualité des vins produits par ce domaine. Avec de beaux arômes à la fois sur la fleur et le fruit ce vin est très bien équilibré, ample avec un joli gras agrémenté comme toujours chez Villard de cette tension qui tranche avec les caractéristiques des deux cépages.

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Louis Cheze

(RP) // CONDRIEU PAGUS LUMINIS DOMAINE CHEZE

37,90 €

Disponibilité: 8 En stock

Cuvée élaborée depuis le millésime 1993, c’est une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant d’une orientation plein sud. La parcelle de Pagus Luminis se situe en haut du coteau. La robe est jaune avec des reflets or et brillants. Le nez est sur les fleurs blanches et la pêche de vigne. La bouche est franche, souple avec une finale sur la minéralité.

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Bonnefond

CONDRIEU COTE DE CHATILLON DOMAINE P&C BONNEFOND

52,10 €

Disponibilité: 13 En stock

Ce vin est issu de la commune de Condrieu, lieu-dit Côte Chatillon, sur des sols granitiques. Après un débourbage de 12 heures, les vins sont vinifiés et élevés sur lies fines en barriques de 400 litres durant 10 mois. Le vin, limpide, présente une belle robe jaune or aux reflet brillants. Le bouquet aromatique est intense et présente des arômes d'abricots, pêche, vanille, fleur d'acacia, violette et épices qui forment un ensemble complexe. La bouche offre du gras et du volume avec une très jolie fraîcheur. L'expression aromatique est toujours aussi intense et séduit par ses saveurs fruitées et florales de pêche, d'abricot et de violette. Le bois est fondu et reste légèrement présent avec une pointe vanillée en finale. Celle-ci est longue et suave.

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Santa Duc

CDR BLANC DOMAINE SANTA DUC GRANDS CALCAIRES (BIO)

17,20 €

Disponibilité: 10 En stock

Parcelles sur des sols calcaires orientées Nord pour garantir la fraicheur et la minéralité. Assemblage de cépages de la Vallée-du-Rhône offrant à la fois aromatique et tension. Fermentation à basse température en cuves en acier inoxydable afin de préserver l’aromatique. La robe est brillante et élégante avec de jolis reflets or. Le nez est complexe avec a la fois un fruité délicat et une légère oxydation. En bouche s’expriment une très belle minéralité et une très belle fraicheur, final sur l’amande amère.

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Marrenon

VDP MEDITERRANEE PRIVATE GALERY BLANC MARRENON

8,80 €

Disponibilité: 85 En stock

Ramassage du Chardonnay début septembre, mi-septembre pour le Viognier. Vendanges de nuit. Pour chaque cépage, macération pelliculaire de 6 à 12 heures, à basse température, 16°C, pour extraire la complexité des arômes et conférer du gras. Fermentation alcoolique à 14/16 °C puis élevage sur lies fines. La robe est jaune or, limpide et brillante. Le nez développe une palette aromatique des plus séduisantes, le Viognier apporte des arômes de fleurs blanches, d’abricot, de pêche et de fruits exotique et le Chardonnay confère la structure et le gras. Un vin très harmonieux tout en finesse.

"Le marché aux vins c'est avant tout du Plaisir et de Passion"

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